Auteur Danièle Les ingrédients 1 Kg de veau en morceaux, de l’épaule ou du collier par exemple 1 kg de carottes 150 g de Riz noir le Jus d’une orange quelques olives noires pour décorer […]
Dimanche 12 Septembre C’est toujours l’été, alors que début Juillet c’était l’Automne, va donc comprendre Charles. Il fait beau et chaud (maxi 29 dans le bateau) mais le vent est faible toujours orienté à la […]
Auteur Sylvie et Philippe Les ingrédients 2 kgs de Paleron de préférence ou autre viande à Bourguignon coupée en dés de 3 cms 1 kg d’oignons émincés en petits cubes 1 kg de carottes en […]
Auteur Danièle préparation pour 4 personnes Les ingrédients 500 g de Steak Haché de boeuf 8 branches de basilic 4 belles aubergines 4 belles tomates bien mures 1 oignon 200g de Feta 150g de gruyère […]
Auteur Sylvie et Philippe Les ingrédients 1.2 kg de sauté de porc (épaule ou filet mignon) coupée en dés de 3 cms. 4 oignons coupés finement en petits dés 4 gousses d’ail écrasées au presse […]
Et un petit louvoyage pour terminer la semaine! Le vent de Nordet est toujours de service ce matin, pendant la première heure oscillant entre 10 et 15 noeuds, mais à partir de 09:00 ça commence […]
Nous avons eu une belle journée de Nav, du vent sans interruption et du soleil. Je partage avec vous la synthèse du journal de bord pour la journée Dana est partie de Port Olona à […]
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